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2017.07.13
鎌倉パスタ
夏の冷製パスタ始めました。
鎌倉パスタでは夏の期間限定パスタの販売を開始しております。

今回はこの夏の暑さを吹き飛ばすひんやり美味しい自慢の冷製パスタをご用意。
さっぱりとした梅風味のパスタや、ちょっと贅沢な牛しゃぶを使用したパスタ、この季節
ピッタリな甘夏やトマトを使用したもの等々。

皆様の御来店を心よりお待ちしております。


【夏季限定冷製パスタ】

1,090円(税込み1,177円) 甘夏とトマトの冷たいカッペリーニ リコッタチーズ添え
「甘夏みかんとトマトがイタリア産の水牛リコッタチーズと生カッペリーニによく合います。」

1,090円(税込み1,177円) 蒸し鶏と香味野菜の豆乳梅だれカッペリーニ
「鎌倉オリジナルの豆乳梅だれソースを冷たいカッペリーニに仕上げました。」

1,290円(税込み1,393円) 牛しゃぶとトマトの豆乳ごまだれカッペリーニ
「牛モモのしゃぶしゃぶを北海道産の大豆を使用した豆乳ごまだれで絡めました。」

【デザート】

380円 (税込み410円)夏みかんのレアチーズケーキ
「自家製レアチーズケーキに夏みかんと瀬戸内レモンソースの酸味がベストマッチ!」

【おすすめワイン】

1,980円(税込み2,138円) プルマ ヴィーニョ・ヴェルデ
 380円(税込み410円)  プルマ ヴィーニョ・ヴェルデ(グラス)
○サクラアワード2017 SILVER受賞
ポルトガル北西部、ミーニョ地方で生産される爽やかな白ワインです。
アルコール度数が10℃前後と低めなので、ビール感覚で気軽に楽しめる味わいです
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